Vanilla Hokaido Shake
No Smashing Pumpkins please!
Kürbisgerichte wurden viel zu lange viel zu wenig beachtet, dabei kann man sie extrem vielfältig zubereiten. Warum nicht auch mal einen Shake daraus zaubern?
Because every day deserves a smile.
Kategorie
Frappés & Shakes
Portionen
2
Zubereitungszeit
4 Minuten
Zutaten
1/8 Hokaido-Kürbis (ohne Schale und Kerne)
-
2 gehäufte Teelöffel Topping Crème White Chocolate
300 ml Milch (Vollmilch mit 3,5% Fettanteil)
Etwas frisch geriebene Muskatnuss
½ Teelöffel Zimt
Ein Glas Crushed Ice
frisch aufgeschlagene Sahnehaube (falls es schnell gehen muss, geht natürlich auch Sprühsahne)
Zimt oder frisch geriebene Muskatnuss zum Verzieren der Sahnehaube
Topping
Zubereitung
Ein Glas voll Crushed Ice bereitstellen. Hast Du gerade kein Crushed Ice zur Hand? Dann nimm 8 Eiswürfel, wickle sie in ein Tuch und klopfe sie mit einer Holzrolle in kleine Stücke. Wenn der Mixer stark genug ist (z.B. Thermomix), kannst Du die Eiswürfel natürlich auch direkt in den Standmixer geben.
Den Standmixer mit dem Crushed Ice, Kürbis, Milch, Muskatnuss, Zimt, der Topping Crème White Chocolate und 50 g Friends Frappé Double Vanilla Powder befüllen (zwei Messlöffel)
Ca. 25 Sekunden bei hoher Stufe mixen, bis sich die Zutaten gut vermengt haben
Den fertig gemixten Shake in die leeren Gläser geben, dann eine Sahnehaube obenauf setzen
Zuletzt noch etwas dekorieren mit Zimt oder frisch geriebener Muskatnuss auf der Sahnehaube. Voila!
