HOT WHITE CHOC EIERLIKÖR
Omas Klassiker mal ganz anders!
Was gibt es besseres, als heiße weiße Schokolade und den traditionellen Eierlikör miteinander zu verbinden. Heraus kommt eine echte Leckerei, mit der man gerne auch mal Gäste überrascht!
Because every day deserves a smile.
Kategorie
Hot Chocolate
Portionen
2
Zubereitungszeit
4 Minuten
Zutaten
-
4 gehäufte Esslöffel Eierlikör
250 ml Milch (Vollmilch mit 3,5% Fettanteil)
Sahnehaube (halb fertig geschlagen funktioniert am besten, da sie sich dann nicht so schnell mit dem restlichen Getränk verbindet)
Etwas Zimt zum verzieren
Topping
Zubereitung
Zuerst die Milch und 50 g Friends Frappé Hot White Choc dazugeben (zwei Messlöffel) und langsam erhitzen, dabei stetig mit einem Schneebesen rühren
Nach ca 3-4 Minuten sollte sich die Hot Chocolate am Siedepunkt befinden und verdicken. Nun den Eierlikör einrühren und vom Herd nehmen und ca. 30 Sekunden weiterrühren
Ins hitzebeständige Glas die Hot Chocolate einfüllen und eine Sahnehaube obenauf setzen. Am besten halbfertig aufgeschlagene Sahen nehmen. Sie verbindet sich nicht ganz so leicht mit dem restlichen Getränk.
Nun noch mit etwas Zimt verzieren. Fertig ist der heiße, weiße Hochgenuss!
Extratipp: besonders lecker wird es, wenn du die Sahnehaube noch mit Topping Crème White Chocolate verzierst
